U bent hier : Onze wijnen » Rode wijn

rode wijn Indaba Merlot

Indaba

Deze zachte Merlot bezit met zijn frisse stijl levendige en sappige smaken van kersen, pruimen en zwart fruit met een grassige toon, subtiele chocoladetoetsen en een elegante minerale smaak.

+ informatie over deze wijn
Het advies van TTR :
Reacties van klanten :
Geef als eerste uw mening


Herroepingsrecht: 14 dagen

Kopen

Referentie product : VSAINRMR
5,83 €
Incl. 0,00% BTW
Voorraad : Niet in voorraad
Aantal  : 

 

Samenvoeging van 98% Merlot en 2% Malbec.

De druiven zijn afkomstig uit verschillende wijngaarden gelegen in de frisse regio's van Stellenbosch en in warmere regio's zoals Perdeberg en Paarl. Het fruit van Stellenbosch geeft een zacht en zijdeachtig karakter aan de wijn terwijl de componenten van Paarl smaken van pruimen en zwarte kersen toevoegen. De portie afkomstig uit Perdeberg geeft smaken van rode vruchten en een mooi mineraal karakter, typisch voor de bodem van ontbonden graniet uit de regio. Het zwak gehalte aan Malbec afkomstig uit Stellenbosch voegt structuur, rijkdom en toetsen van zwarte bessen toe. 

Het wijnjaar 2011 was kort maar zacht. De wijnoogst is dat seizoen vroeger gestart omwille van de hitte en droogte. Het fruit, dat zeer gezond was, was kleiner dan gewoonlijk en van uitstekende kwaliteit. De bessen hadden een mooie en frisse zuurheid. De wijn heeft dus mooi fruit, een mooie structuur en een prachtige concentratie.

Het grootste deel van de wijn werd gedurende 6 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Ongeveer 12% van de samenvoeging van de Merlot heeft 18 maanden doorgebracht in Franse vaten, derde en vierde gebruik, waarbij de vinificatie van een kleine hoeveelheid (11%) uitsluitend in kuipen gebeurde. De Malbec heeft 9 maanden doorgebracht in Franse eiken vaten van derde wijn. 

In het Zoeloe betekent ‘Indaba’: ‘ontmoeting van de geesten’ of ‘samenkomst van de chefs’. Het merk werd in 1996 opgericht om het democratiseringsproces in Zuid-Afrika te vieren.  Het geld dat uit de verkoop van deze wijn wordt verdiend gaat gedeeltelijk naar jongeren uit kansarme buurten om hun studies in verband met wijn te financieren.

 

witte wijn Indaba Chenin Blanc

Indaba

Chenin is het meest geplante witte druivenras in Zuid-Afrika en het waarmerk van Kaapstad. Deze frisse, zinderende soort verblijdt onze papillen met heerlijke aroma's van exotische vruchten, meloen, rijpe peer en citroen. Aan het gehemelte biedt hij smaken van peper, met een lange minerale afdronk.
5,70 €
En savoir +

Lijst van klantbeoordelingen

Sorteren op :    Taal :
Een mening toevoegen
Geen beoordelingen van dit product!