Jury professionnel au Concours International des Vins à Lyon

samedi 30 mars 2013
Lyon est reconnue pour être la capitale des sens et du goût, c'est donc naturellement qu'elle accueille la sélection des meilleurs vins mondiaux. Ses meilleurs ambassadeurs sont les partenaires du concours : Toques Blanches Lyonnaises, Association des Sommeliers Lyonnais, Metro. Depuis 2010 l'engouement ne se dément pas, 2400 échantillons dégustés en 2012, 19 pays représentés et des millions de bouteilles valorisées par les médailles.
 
La dégustation est organisée par l’association du Concours international des Vins à Lyon.
 
Un jury d'experts
Chaque table de jury est composée de professionnels du vin et d’au moins un amateur de vin. En effet ce dernier permet de tenir compte des besoins et des exigences des consommateurs. Les professionnels du vin en vérifient la conformité.
Chaque dégustateur note les vins individuellement puis comparativement.
A la fin de la dégustation le président du concours récupère les notes de chaque jury puis établit le résultat avec les médailles.
 
Une dégustation à l’aveugle
Tous les vins sont dégustés à l’aveugle, les bouteilles sont masquées afin que les dégustateurs ne soient pas influencés par l’étiquette ou le nom du producteur.
 
4 Médailles

Chaque jury décerne 4 médailles au groupe de vins qui lui a été confié : Grand Or, Or, Argent, Bronze. Les médailles peuvent être commandées par le producteur et être apposées sur les bouteilles. Le consommateur a souvent du mal à se décider face à un large choix de vins. La médaille du Concours International des Vins à Lyon est un gage de qualité et permet de le sécuriser dans son achat. 


Imprimer Envoyer cette news à un ami
Envoyer cette news à un ami
Vos coordonnées :

Votre nom :
Votre email :
Coordonnées de vos ami(e)s :
Nom : Email :
 

0 commentaire(s)



Aucun commentaire pour cette news !

Ajouter un commentaire