Une médaille d'or pour l'huile d'olive de Gabriëlskloof. Il n'y a pas que le vin qu'ils font bien!

vendredi 7 septembre 2012

On dit que la chance c'est lorsque l'opportunité rencontre la préparation. C'est tout à fait correct en ce qui concerne les produits de Gabriëlskloof de manière générale, et cela est merveilleusement bien démontré avec la fine et intense huile d'olive qu'ils produisent au domaine.

A la base, les oliviers ont été planté de manière décorative. Ils ont à présent grandi et le domaine en fait une délicieuse huile d'olive. Les oliviers ont trouvé un climat méditérannéen frais tout à fait approprié dans cette vallée.  

Un mélange de Coratine, Frantoio et Leccino poussent sur les pentes ensoleillées de Gabriëlskloof. Le fruit est petit avec une saveur intente. Les olives sont récoltées à la main puis pressées à froid pour produite une huile d'olive extra vierge de grande qualité.

Après avoir remporté en 2011 une médaille d'or lors de la remise des prix du SAOlive, Gabriëlskloof confirme la qualité de son huile d'olive en 2012 en recevant à nouveau une médaille d'or. 

Si vous n'avez pas encore goûté, c''est l'occasion de découvrir cette huile au goût vert et poivré. 

 


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