vin rouge Protea Shiraz 2011
Anthonij Rupert
Arômes de prune, mûre, olive noire et des notes herbacées. Avec sa texture ronde et savoureuse, le vin impressionne par ses succulentes saveurs mûres de cerise noire et de fruits des bois. Nuances de clou de girofle, de fumée, d'épices et de chocolat. Riche, soyeux avec une belle acidité et longueur
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vin blanc Protea Chardonnay 2010
Anthonij Rupert
Arômes de pomme et de vanille avec une légère touche florale. Vin vif et frais à la texture riche et crémeuse, aux saveurs de pommes cuites et de citron. Bel équilibre entre le fruit et l'acidité. Des notes de confiture d'orange ajoutent de la complexité. Finale longue au goût d'agrumes.
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vin blanc Protea Chenin Blanc 2011
Anthonij Rupert
Parfum délicat de fleur d'oranger avec une touche de miel et de melon mûr. Vin vif aux saveurs de fruit tropical et de melon. Notes de sucre d'orge mielleux en milieu de palais et fin de bouche qui donne une impression de douceur à ce vin sec. Texture ronde avec une longue finale fraîche.
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vin rouge Protea Cabernet Sauvignon 2010
Anthonij Rupert
Arômes de cassis avec de légères nuances florales et herbacées. Élégant et distingué, le palais offre des saveurs de cassis, cacao, feuilles de tabac et canneberge. La bouche est ferme mais souple, avec des tanins mûrs et soyeux. Une texture douce mais structurée avec une belle longueur.
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Vin rouge Protea Merlot 2010
Anthonij Rupert
Vin aux arômes enivrants de mûre, cerise et cacao. Le palais offre des saveurs de fruits rouges épicés, de prune et de cannelle. La texture est soyeuse avec de légers tanins. Le vin est concentré avec un côté terreux équilibré par une acidité légère et fraîche. La finale est longue et riche.
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Vin blanc Protea Sauvignon Blanc 2011
Anthonij Rupert
Arômes de fruit tropical et de la passion, melon, figue et groseille, ainsi que des notes florales et d'herbe fraîche. Au palais, le vin est minéral en entrée (silex), suivi de notes de citron vert et de poivre blanc. Vif et frais avec une acidité vibrante. Belle longueur avec une structure fruitée.
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