Vin blanc Orto di Venezia 2009
Orto
Ce vin est un assemblage de cépages italiens: la malvasie istrienne, le vermentino et le fiano. Vin sec et rectiligne, au nez d'agrumes et de fleurs d'acacia, il possède une belle structure. Il se distingue par sa forte minéralité avec des notes salines et iodées.
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vin rouge Indaba Merlot 2012
Indaba
Réalisé dans un style frais, ce doux Merlot offre des saveurs vives et juteuses de cerise, prunes et de fruits noirs avec des nuances herbacées, de subtiles notes de chocolat et une élégante minéralité.
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vin rouge Protea Shiraz 2011
Anthonij Rupert
Arômes de prune, mûre, olive noire et des notes herbacées. Avec sa texture ronde et savoureuse, le vin impressionne par ses succulentes saveurs mûres de cerise noire et de fruits des bois. Nuances de clou de girofle, de fumée, d'épices et de chocolat. Riche, soyeux avec une belle acidité et longueur
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Vin rouge Stony Brook Camissa 2008
Stony Brook Vineyards
Le vin révèle toute la richesse du Merlot et la structure du Cabernet Sauvignon. Il possède des arômes et saveurs de moka, de chocolat, de mûre et de cerise. Le palais est doux et rond avec des notes épicées et de fruits mûrs. Ces saveurs riches donnent au vin une belle complexité et un long fini.
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vin blanc Protea Chardonnay 2010
Anthonij Rupert
Arômes de pomme et de vanille avec une légère touche florale. Vin vif et frais à la texture riche et crémeuse, aux saveurs de pommes cuites et de citron. Bel équilibre entre le fruit et l'acidité. Des notes de confiture d'orange ajoutent de la complexité. Finale longue au goût d'agrumes.
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vin rouge Bottega Family Whalehaven Pinotage 2009
Bottega Family
Vin typique d'Afrique du Sud. Ce 100 % pinotage présente des arômes de fraises sauvages, de lavande et quelques touches fumées. En bouche, il vous laissera un impression veloutée et chocolatée.
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vin Catherine Marshall Pinot Noir Six Barrels 2010
Catherine Marshall Wines
Magnifique exemple des grands Pinot Noir d'Afrique du Sud. Ample et séduisante compote de cerises noires concentrées, de mûres et de canneberges, supportée par des tanins minéraux. Ce vin est puissant avec une texture soyeuse, et complexe.
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vin blanc Hartenberg The Eleanor 2008
Hartenberg Estate
Élégant, sophistiqué, ce vin est un accompagnement parfait pour un grand repas. Complexe et ample au palais, le Eleanor possède une belle richesse en fruits, avec des notes de citron et un caractère minéral.
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